agosto 08, 2011

Dolor de cabeza y más síntomas se curan corrigiendo la columna en 2 pasos.

LA COLUMNA VERTEBRAL...BUENA INFORMACIÓN !!! La columna vertebral está dañada en un 80 % de los adultos. Esa es mi experiencia. La ciencia médica todavía no tiene muy estudiado el asunto y casi todos los problemas derivados de la columna los trata con sintomáticos. Para casi todo utiliza Diclofenac, infiltraciones o, incluso, la cirugía del túnel carpiano. Incluso la migraña como tal no existe, es solo un problema en las cervicales que se corrige con ejercicio y con dieta. Hasta ahora a ningún médico de la tierra le ha dado por examinar la curvatura de la columna salvo en casos de lordosis o cifosis. En general todo lo buscan con radiografías o electro conducción y acuden a muchas cirugías innecesarias. Los problemas de columna y los que de allí se derivan ya son epidemia. Para el humano normal es corriente pensar que los ancianos arrastren los pies y tengan incontinencia. Simplemente les consiguen bastones y pañales y asunto concluido. Así es en todo el mundo. Algunas personas tienen estreñimiento tenaz y es muy frecuente encontrar síndrome de colon irritable, el cual tiene, entre sus componentes, un asunto de columna. Son muy frecuentes las cirugías en este último caso. En realidad la migraña, la bursitis y los problemas de dolor clasificados como del túnel carpiano no son tales, son en realidad problemas de columna. La ciencia médica los trata por separado cuando en realidad se trata de simples problemas de columna y todos ellos se tratan con simples ejercicios, elementales de hacer. La columna, en el cuello, tiene 7 vertebras. Le llaman cervicales. Cuando esas vertebras se desalinean producen migraña, bursitis, tendinitis, laringitis, hipo o hipertiroidismo, bronquitis, etc. Todos los órganos externos e internos de la parte superior del tronco, incluyendo la dentadura, quedan fectados. Allí radica uno de los problemas. Las neuralgias son, casi siempre, causadas por desalineación de la columna, tanto si se dan en la cara, en las extremidades o en la espalda.
EL PROBLEMA GRAVE ES QUE MUCHAS ENFERMEDADES PRODUCEN SÍNTOMAS QUE LA GENTE ENMASCARA TOMANDO ANALGÉSICOS. No solo la gente. La ciencia Médica hace lo mismo. En realidad, para los odontólogos, debería haber una materia que les enseñe a hacerle mantenimiento a la columna ya que como su trabajo es de pié entonces les es vital. Para saber cómo está de las cervicales, el método es muy simple. No se requieren exámenes de tomografía, ni radiografías, ni de electro. No se necesita ir al fisiatra ni al neurólogo. Yo manejo un criterio que es el de curvatura y es como sigue: Se acuesta la persona sobre el piso, no en cama ni en camilla. Se mete la mano por el cuello, por el lado derecho. Como para tocarse la oreja izquierda. Si la mano le pasa, en gran medida, tiene problemas de curvatura. Para corregir problemas de curvatura en el cuello se procede así: La persona se acuesta en el suelo, sobre el piso de madera, baldosa o la alfombra, boca arriba. Mueve la cabeza como si quisiese tocarse el pecho. Puede comenzar con unos 10 movimientos o más si resiste. Lo importante es mirar que tanto aguanta sin cansarse. Al comienzo puede sentir molestia en los músculos del cuello o incluso en la cara. Uno empieza con 10 por una semana. A la semana siguiente sube a 15. A la siguiente a 20, etc. Hasta que pueda hacer diario 200 o 300 veces. Como puedes ver toma tiempo. Cuando uno se acueste boca arriba en el piso, no en la cama, y la mano no le quepa por el cuello, está curado(a). Así de simple. El suyo es un problema muy simple, aunque muy molesto. Así como un dolor de muela, que no es muy grave, pero si, es inaguantable. Hay otro problema de curvatura y es el de la cintura. Allí están las vertebras lumbares. Cuando hay problemas allí surge lo siguiente: Cansancio para estar de pié, dolor de rodillas, pies fríos o muy calientes, estreñimiento, problemas de esfínteres puede aparecer la ropa interior orinada o untada de materia fecal sin que la persona se percate de ello. Esos y muchos otros son problemas de columna. Para saber si hay problemas de curvatura en tu cintura te vuelves a colocar boca arriba en el piso, no en la cama, metemos la mano derecha bajo la cintura,para ver si pasa. Si pasa con facilidad toda o en parte, hay problemas con la curvatura. La corrección es muy simple, aunque toma tiempo y paciencia. Compras un ladrillo farol, es decir, de los que tienen huecos y son grandes. Póngale 10x30x15 y lo forras en tela o periódico para que no ensucie la ropa. También sirve un tronco de madera. Boca arriba lo metes debajo de tus nalgas y estiras los pies. 5 minutitos. Luego retiras el ladrillo y permanece boca arriba. Va aumentando la permanencia sobre el ladrillo hasta durar 20 o 30 minutos diarios. Lo puedes hacer en la mañana o en la noche. El día que te acuestes boca arriba y la mano no te quepa por la cintura estas curado(a) y todas tus molestias habrán desparecido. Debes revisar si tienes arco en el pié ya que no tenerlo desalinea la columna y entonces hay que usar los zapatos con plantillas. Comparte este material...Hay cosas que la ciencia no sabe.

Acidez en el cuerpo = Cáncer.

Sabías que en el año 1931 un científico recibió el premio Nobel por descubrir la CAUSA PRIMARIA del cáncer?
Se llamaba Otto Heinrich Warburg (1883-1970). Premio Nobel 1931 por su tesis "la causa primaria y la prevención del cáncer"
Según este científico, el cáncer es la consecuencia de una alimentación antifisiologica y un estilo de vida antifisiológico... ¿Por qué? ... porque una alimentación antifisiologica (dieta basada en alimentos acidificantes y sedentarismo), crea en nuestro organismo un entorno de ACIDEZ. La acidez, a su vez EXPULSA el OXIGENO de las células... El afirmo que "La falta de oxígeno y la acidosis son las dos caras de una misma moneda: cuando usted tiene uno, tiene el otro." "Las substancias ácidas rechazan el oxígeno; en cambio, las substancias alcalinas atraen el oxígeno"
O sea que un entorno ácido, es un entorno sin oxígeno y él afirmaba que: "Privar a una célula de 35% de su oxígeno durante 48 horas puede convertirlas en cancerosas." Según Warburg "Todas las células normales tienen un requisito absoluto de oxígeno, pero las células cancerosas pueden vivir sin oxígeno - una regla sin excepción."
También dijo: "Los tejidos cancerosos son tejidos ácidos, mientras que los sanos son tejidos alcalinos."
En su obra "El metabolismo de los tumores" Warburg demostró que todas las formas de cáncer se caracterizan por dos condiciones básicas: la acidosis y la hipoxia (falta deoxígeno). También descubrió que las células cancerosas son anaerobicas (no respiran oxígeno) y NO PUEDEN sobrevivir en presencia de altos niveles de oxígeno; en cambio, sobreviven gracias a la GLUCOSA siempre y cuando el entorno esté libre de oxígeno... Por lo tanto, el cáncer no sería nada más que un mecanismo de defensa que tienen ciertas células del organismo para continuar con vida en un entorno ácido y carente de oxígeno... Resumiendo: Las células sanas viven en un entorno alcalino, y oxigenado, lo cual permite su normal funcionamiento ...
Las células cancerosas viven en un ambiente extremadamente ácido y carente de oxígeno ...
ANTES DE SEGUIR: Una vez finalizado el proceso de la digestión, los alimentos de acuerdo a la calidad de proteínas, hidratos de carbono, grasas, minerales y vitaminas que otorgan, generarán una condición de acidez o alcalinidad al organismo. El resultado acidificante o alcalinizante se mide a través de una escala llamada pH, cuyos valores se encuentran en un rango de 0 a 14, siendo el pH 7 un pH neutro. Es importante saber cómo afectan la salud los alimentos ácidos y alcalinos, ya que para que las células funcionen en forma correcta y adecuada su pH debe ser ligeramente alcalino. En una persona sana el pH de la sangre se encuentra entre 7,40 y 7,45.
Tener en cuenta que si el pH sanguíneo, cayera por debajo de 7, entraríamos en un estado de coma próximo a la muerte. Entonces, que tenemos que ver nosotros con todo ésto? Analizando la alimentación promedio:
Alimentos que acidifican el organismo:
° Azúcar refinada y todos sus productos (el peor de todos: no tiene ni proteínas ni grasas ni minerales ni vitaminas, sólo hidratos de carbono refinados que estresan al páncreas. Su pH es de 2,1, o sea altamente acidificante). ° Carnes (todas) ° Leche de vaca y todos sus derivados ° Sal refinada ° Harina refinada y todos sus derivados (pastas, galletitas, etc.) ° Productos de panadería (la mayoría contienen grasas saturadas, margarina, sal, azúcar y conservantes) ° Margarinas ° Gaseosas ° Cafeína ° Alcohol ° Tabaco ° Medicinas ° Cualquier alimento cocinado (La cocción elimina el oxígeno y lo trasforma en ácido) inclusive las verduras cocinadas. ° Todo lo que contenga conservantes, colorantes, aromatizantes, estabilizantes, etc.
En fin, todos los alimentos enlatados.
Constantemente la sangre se encuentra auto-regulándose para no caer en acidez metabólica, de esta forma garantiza el buen funcionamiento celular, optimizando el metabolismo. El organismo DEBERIA obtener de los alimentos las bases (Minerales) para neutralizar la acidez de la sangre producto de la metabolización, pero todos los alimentos ya citados, aportan muy poco y por el contrario desmineralizan el organismo - sobre todo los refinados.
Hay que tener en cuenta que en el estilo de vida moderno, estos alimentos se consumen 5 veces por día los 365 días del año !!! Curiosamente todos estos alimentos nombrados, son ANTIFISIOLOGICOS !!! Nuestro organismo no está diseñado para digerir toda esa porquería!!!
Alimentos Alcalinizantes
° Todas las verduras crudas (algunas son ácidas pero dentro del organismo tienen reacción alcalinizante, otras son levemente acidificantes pero consigo traen las bases necesarias para su correcto equilibrio) y crudas aportan oxigeno, cocidas no.
° Frutas, igual que las verduras, pero por ejemplo el limón tiene un pH aproximado de 2.2, pero dentro del organismo tiene un efecto altamente alcalinizante (quizás el más poderoso de todos). Las frutas aportan saludables cantidades de oxígeno. ° Semillas: aparte de todos sus beneficios, son altamente alcalinizantes como por ejemplo las almendras. ° Cereales integrales: El único cereal integral alcalinizante es el Mijo, todos los demás son ligeramente acidificantes pero muy saludables ! Todos deben consumirse cocidos. ° La miel es altamente alcalinizante ° La clorofila de las plantas - de cualquier planta-, es altamente alcalinizante (sobre todo el aloe vera).
° El agua es importantísima para el aporte de oxígeno. "La deshidratación crónica es el estresante principal del cuerpo y la raíz de la mayor parte de las enfermedades degenerativas" afirma el Dr. Feydoon Batmanghelidj.
° El ejercicio oxigena todo tu organismo, el sedentarismo lo desgasta.
El Doctor George W. Crile, de Cleveland, uno de los cirujanos más importantes del mundo declara abiertamente:
"Todas las muertes mal llamadas naturales no son más que el punto terminal de una saturación de ácidos en el organismo". Contrario a lo anterior es totalmente imposible que un cáncer prolifere en una persona que libere su cuerpo de la acidez, nutriéndose con alimentos que produzcan reacciones metabólicas alcalinas y aumentando el consumo del agua pura; y que, a su vez, evite los alimentos que originan dicha acidez, y se cuide de los elementos tóxicos. En general el cáncer no se contagia ni se hereda Š lo que se hereda son las costumbres alimenticias, ambientales y de vida que lo producen."
Mencken escribió: "La lucha de la vida es contra la retención de ácido". "El envejecimiento, la falta de energía, el mal genio y los dolores de cabeza, enfermedades del corazón, alergias, eczemas, urticaria, asma, cálculos y arteriosclerosis no son más que la acumulación de ácidos."
El Dr. Theodore A. Baroody dice en su libro "Alkalize or Die" (alcalinizar o morir): "En realidad no importa el sinnúmero de nombres que se le dan a las enfermedades. Lo que sí importa es que todas provienen de la misma causa básica ... muchos desechos ácidos en el cuerpo!"
El Dr. Robert O. Young dijo:
"El exceso de acidificación en el organismo es la causa de todas las enfermedades degenerativas. Cuando se rompe el equilibrio y el organismo comienza a producir y almacenar más acidez y desechos tóxicos de los que puede eliminar, entonces se manifiestan diversas dolencias.
¿Y la quimioterapia?
No voy a entrar en detalles, solamente me voy a limitar a señalar lo obvio: La quimioterapia acidifica el organismo a tal extremo, que este debe recurrir a las reservas alcalinas de forma inmediata para neutralizar tanta acidez, sacrificando bases minerales (Calcio, Magnesio, Potasio) depositadas en huesos, dientes, articulaciones, uñas y cabellos. Es por ese motivo que se observa semejante degradación en las personas que reciben este tratamiento, y entre tantas otras cosas, se les cae a gran velocidad el cabello. Para el organismo no significa nada quedarse sin cabello, pero un pH ácido significaría la muerte. En necesario decir que esto no se da a conocer porque la industria del cáncer y la quimioterapia son uno de los negocios más millonarios que existen hoy en día? En necesario decir que la industria farmacéutica y la industria alimenticia son una sola entidad?
¿Te das cuenta de lo que significa ésto?
Cuántos de nosotros hemos escuchado la noticia de alguien que tiene cáncer y siempre alguien dice: "... le puede tocar a cualquiera."
A cualquiera?
La ignorancia, justifica ... el saber, condena.
Que el alimento sea tu medicina, que tu medicina sea el alimento. Hipócrates.

agosto 05, 2011

Comiendo Veneno...que pasa en uruguay "natural"?

Luis Tappa

Es conocido el problema de los agroquímicos en el Uruguay y en el mundo, es un tema que en nuestro país ha permanecido latente en el tiempo, y todos, en el algún momento, nos hemos planteado las consecuencias que esto puede acarrear para la salud de la gente.

Aunque se han realizado estudios, siempre se tiende a minimizar la importancia y consecuencias.

Algunos índices son alarmantes, y los datos aportados hablan de porcentajes por unidad, que aunque en algunos casos sea bajo, la constante o abundante ingesta de estos alimentos evidentemente irá aumentando en forma porcentual la cantidad de restos químicos-tóxicos que consumimos.

La mayoría de estos elementos son cancerígenos, además de otros graves problemas de salud que pueden acarrear, muchos de los plaguicidas que se usan en nuestro país están prohibidos en otras partes del mundo.

El MGAP ha hecho estudios y constatado el problema, pero no se toman las medidas adecuadas ni se hace un seguimiento para controlar el problema, como sí, se hace en otros países para actuar contra el productor que hace uso y abuso de plaguicidas prohibidos.

He leído artículos en los que se recomienda, que antes la presencia de restos de plaguicidas en algunas hortalizas y frutas, se debería hacer una campaña pública para recomendar, por lo menos pelarlas antes de consumirlas, pero el Ministerio ha dicho que esto perjudicaría la imagen del Uruguay Natural que queremos "exportar", pero también exportamos fruta y hortalizas contaminadas y los uruguayos las consumimos sin ninguna advertencia del daño que puede causar.

Solo el cigarrillo tiene la advertencia de que puede ser perjudicial para la salud, ¿Y lo demás?

Somos uno de los países con más alto porcentaje de cáncer en el mundo, y no solamente frutas y verduras son probables detonantes del problema, la carne también lo es.

Las vacunas, remedios y garrapaticidas que recibe el ganado, por solo nombrar algunos de los elementos químicos con que los saturan, son agentes peligrosos para la salud, cualquier elemento químico volcado en la piel del animal será absorbida por esta, ni que hablar de lo que se le inyecta, luego nosotros la ingerimos.

Debemos decir que la manzana y el tomate, principalmente el de invernadero proveniente de salto son entre las frutas y hortalizas las que contienen mayor índice de restos tóxicos, es absolutamente recomendable pelarlos antes de consumirlos, a muchos de estos elementos no los mata el cocido o asado, solo los potencializa. No hablo de porcentajes porque en la página desde donde tomé esto está suficientemente aclarado, pero debemos hacer hincapié, en que si comemos una manzana no es el mismo resultado que comer tres, o una todos los días, peor aun con el tomate, que por lo general se consume más cantidad debido a las diferentes formas de utilización del producto.

Pero no solo estos, todos los productos agrícolas contienen restos tóxicos, unos en mayor cantidad que otros, pero tienen, y el volumen que ingerimos depende de la cantidad que consumimos.

"El ingeniero agrónomo Alberto Gómez, director del Departamento de Agroecología del Centro de Estudios de Tecnologías Apropiadas (CEUTA), considera que este estudio "es la punta de un iceberg, ya que la investigación no analiza residuos de Mancozeb o Dithane, el funguicida más utilizado en el país y de uso común en frutas y verduras. El Mancozeb es un probable cancerígeno y, según la agencia ambiental de Estados Unidos, afecta la reproducción y probablemente afecte el sistema endocrino. Cuando el Maancozeb se degrada da lugar a una sustancia llamada ETU, que es más tóxica aun y que se produce también al cocinar los alimentos". http://www.rel-uita.org/agricultura/agrotoxicos/ensaladas-peligrosas.htm

Estamos totalmente desprotegidos y consumiendo veneno a diario, no es cosa nueva y todos lo sabemos, pero no se hace nada, Uruguay importa, o nos exportan, plaguicidas y herbicidas prohibidos en casi todos los países del primer mundo, pero nosotros los seguimos usando.

Esta falta de conciencia de las autoridades, actuales y anteriores es una falta de respeto hacia el pueblo, en la argentina por lo menos se controla algo más y hasta se llega hasta el productor que utiliza agroquímicos prohibidos.

En las páginas mencionadas se habla de hasta 400 toneladas de residuos plásticos, que contuvieron tóxicos, desparramados por los campos, se contamina tierras, ríos y arroyos, y se atenta contra el equilibrio ecológico de plantas y fauna, todo en beneficio de producciones más rentables y del bolsillo de quien produce y principalmente exporta.

Pero lo mismo que las denuncias que se han hecho sobre la brutal e indiscriminada caza "deportiva" que se lleva a cabo en el norte del departamento de Rocha, y en otros lugares, esto caerá en saco roto, y no dejará de ser una simple nota que denuncia el uso indebido de plaguicidas, sin que nadie se de por enterado ni haga nada al respecto; gastar "pólvora en chimango"... que le dicen.

"Los efectos negativos de los agrotóxicos comenzaron a ser denunciados en Uruguay desde 1992, año en que se detectó por primera vez en el país la presencia de agrotóxicos clorados en bebés recién nacidos y en leche materna de mujeres que no trabajaban en la agricultura, suponiéndose que se habían contaminado por los alimentos ingeridos. En tal sentido, en el 2000, un estudio indicaba que en el Uruguay se comercializaban 43 plaguicidas prohibidos, no aprobados por diferentes gobiernos; entre ellos se encontraban: Aldicarb, Bromuro de Metilo, Carbofuran, Metamidofos y Parquet, entre otros. Además, cabe señalar que la principal causa de muerte de personas intoxicadas, según el Centro de Información y Asesoramiento Toxicológico (CIAT) de la Facultad de Medicina, es la contaminación por agrotóxicos, que a su vez ocupa el segundo lugar en las estadística general de intoxicaciones". http://www.rel-uita.org/agricultura/agrotoxicos/seminario-agrotoxicos-1.htm

Existen denuncias planteadas por gente estudiosa del tema, voces muchísimo más importantes y autorizadas que la mía, pero solo quedan en eso, denuncias.

En las plantaciones de arroz, principalmente del norte rochense, también se ha detectado el problema. Y mejor no hablamos de la uva.

Aunque la situación es general en todo el país, no deberíamos permanecer indiferentes ante esta agresión, el consumidor paga caros precios por frutas y hortalizas que contienen agentes tóxicos, algunas con muy alto riesgo para nuestra salud.

Mucha gente se preguntará ¿Entonces que hacemos? ¿Debemos dejar de comer?

¡No!, no debemos dejar de comer, debemos elegir y cuidar lo que comemos, lavar bien las verduras y jamás comer la cáscara de las frutas y principalmente la de los tomates, pero por sobre todas las cosas, presionar al gobierno para que adopte las medidas para proteger a la gente, que es a quienes se deben, por encima del interés de los productores.

Para que esta pelicula salga en los cines, es necesario que la mayor cantidad de personas mire el anuncio dentro de los 3 proximos dias http://www.youtube.com/watch?v=h07olSK9XMM.

Va sobre los productos quimicos en la agricultura y su relación con el aumento de cancer en la población. Pasalo a tus contactos, si lo ves oportuno, es el numero de visitas que determinara que se estrene en las salas de cine.

Síntomas provocados por necesidad de algunos alimentos

Vea que interesante...a partir de una cierta edad, tenemos casi todos estos síntomas, provocados por la falta de los alimentos aquí mencionados. 1. DIFICULTAD DE PERDER PESO - LO QUE ESTÁ FALTANDO: Ácidos grasos esenciales y vitamina A. DONDE OBTENER: semillas de lino, zanahoria y salmón - además de suplementos específicos. 2. RETENCIÓN DE LÍQUIDOS - LO QUE ESTÁ FALTANDO: es un desequilibrio entre potasio, fósforo y sodio. DONDE OBTENER: agua de coco, aceituna, durazno, ciruela, higo, almendras, nueces, acelga, cilantro y los suplementos... 3. NECESIDAD DE DULCES - LO QUE ESTÁ FALTANDO: cromo. DONDE OBTENER: cereales integrales, nueces, centeno, plátano, espinaca, zanahoria + suplementos. 4. CALAMBRE, DOLOR DE CABEZA - LO QUE ESTÁ FALTANDO: potásio y magnesio. DONDE OBTENER: plátano, cebada, maíz, mango, durazno, acerola, naranja y agua. 5. MOLESTIA INTESTINAL, GASES, HINCHAZÓN ABDOMINAL - LO QUE ESTÁ FALTANDO: bacilos vivos. DONDE OBTENER: cuajada, yogurt, missô, remedios para la flora intestinal. 6. MALA MEMÓRIA - LO QUE ESTÁ FALTANDO: acetil colina, inositol. DONDE OBTENER: lecitina de soya, yema de huevo + suplementos. 7. HIPOTIROIDISMO (PROVOCA AUMENTO DE PESO SIN CAUSA APARENTE) LO QUE ESTÁ FALTANDO: yodo. DONDE OBTENER: algas marinas, zanahoria, aceite, pera, piña, peces de agua salada y sal marina. 8. CABELLOS QUEBRADIZOS Y UÑAS FLACAS - LO QUE ESTÁ FALTANDO:colágeno. DONDE OBTENER: peces, huevos, carnes magras, gelatina + suplementos. 9. FLAQUEZA, INDISPOSICIÓN, MALESTAR - LO QUE ESTÁ FALTANDO: vitaminas A, C, E y hierro. DONDE OBTENER: verduras, frutas, carnes magras Y suplementos. 10. DESÁNIMO, APATIA, TRISTEZA, RABIA, INSATISFACIÓN, FALTA DE SEXO - LO QUE ESTÁ FALTANDO: D I N E R O !!

julio 22, 2011

Los agrocombustibles limpiarán el planeta de pobres‏

Ya es tan evidente que no queda lugar para la discusión. Existe una relación directa entre el aumento de los precios de los alimentos y el incremento de la demanda de agrocombustibles.

La crisis alimentaria producida por el acelerado aumento en el precio de lo alimentos básicos, afectará en los próximos años de manera franca y cruel a más de 800 millones de personas, la mayor parte en el continente africano, Asia y el Caribe. En un gran porcentaje, niños menores de 5 años.

El hecho de que ingresara la producción de combustibles de origen vegetal como un competidor del mercado de producción de alimentos, ha modificado drásticamente y en tiempo record la cantidad de oferta disponible, ante una demanda en constante crecimiento. Los agrocombustibles se obtienen de los mismos productos y utilizan las mismas tierras de las que se alimenta buena parte de la población mundial.

Pero eso no es todo, ya que junto con el precio de los cereales, aumenta el precio de los piensos para el ganado y el valor de uso o arriendo de las superficies necesarias para su cría, provocando el consiguiente aumento de otros alimentos básicos como la carne, los huevos y la leche.

En los últimos ocho años, la cantidad de maíz destinada a la producción de etanol en los Estados Unidos ha crecido mas del 500%. Eso significa que en 2008, casi 100 millones de toneladas, solo de maíz y sólo en los Estados Unidos serán destinadas a producir combustible en lugar de alimentar a la gente. Durante el último año el maíz se ha encarecido hasta un 130%. El precio del arroz pasó en unos pocos meses de 300 dólares la tonelada a unos 1.200 dólares.

La mitad de los habitantes del planeta sobrevive con menos de dos dólares por día y cerca de mil millones con menos de un dólar diario. Personas para las que el trigo, la soya, el arroz y el maíz son la base de su alimentación, y hasta el inicio de la crisis alimentaria insumían el 75% de sus ingresos en ella.

Un juego macabro en el que la vida una persona no tiene mas valor que un grano de arroz.

Es posible que en los próximos años estas cifras ni siquiera se puedan calcular, pues estaremos muy ocupados tratando de conseguir los alimentos y el agua necesarios para nuestra propia supervivencia, enterrando cadáveres y tratando de combatir las plagas que estos generarán.

Tan grave es la situación que desde el Programa Mundial para la Alimentación (PMA), se advierte que las reservas de alimentos en el mundo están en el nivel más bajo de los últimos 30 años.

Sin embargo, con el aumento de los precios de los cereales hay quienes están ganando y mucho. Las multinacionales que monopolizan cada uno de los eslabones de la cadena de producción, transformación y distribución han aumentado estrepitosamente sus ganancias año a año.

La tierra, el agua, las semillas, todo está mercantilizado. Todo se vende al mejor postor y todo es parte del juego de maximizar ganancias, el juego del poder, que ha encontrado en el capitalismo, el mejor medio para crecer sin freno alguno.

julio 15, 2011

Té con las comidas.

Los chinos y los japoneses beben té caliente (de preferencia te verde) durante las comidas. Nunca agua helada o bebidas heladas. Deberíamos adoptar este hábito.
'Los líquidos helados durante o después de las comidas, solidifican los componentes oleosos de los alimentos, retardando la digestión. Reaccionan con los ácidos digestivos y será n absorbidos por el intestino más rápido que los alimentos sólidos, demarcando el intestino y endureciendo las grasas, que permanecerán por más tiempo en el intestino.
Déle valor a un té caliente, o hasta agua caliente después de una comida. Facilita la digestión y ablanda las grasas para ser expelidas más rápidamente, lo que también ayudará a adelgazar

Por que comer frutas antes y No después.

La fruta es el alimento perfecto, requiere una minima cantidad de energía para ser digerida y le da lo máximo a su cuerpo de retorno Es el único alimento que hace trabajar a su cerebro . La fruta, es principalmente fructosa (que puede ser transformada con facilidad en glucosa). En la mayoría de las veces es 90-95% agua. Eso significa que ella está limpiando y alimentando al mismo tiempo. El único problema con las frutas, es que la mayoría de las personas no saben como comerlas, de forma de permitir que su cuerpo asimile efectivamente sus nutrientes. Se deben comer las frutas siempre con el estómago vacío. ¿Por qué? La razón es que las frutas en principio, no son digeridas en el estómago, son digeridas en el intestino delgado. Las frutas pasan rápidamente por el estómago, de ahí pasan al intestino, donde liberan sus azúcares. Mas si hubiere carne, papas o almidones en el estómago, las frutas quedan presas y ellas comienzan a fermentar. Si usted comió una fruta de postre, luego de una cena, y pasó el resto de la noche con pesadez en el estómago y un desagradable sabor en la boca, es porque usted no comió de la manera adecuada. Se debe comer las frutas, siempre con el estómago vacío Usted no debe tomar jugo envasado en lata u otros recipientes. ¿Porqué no? La mayoría de las veces el jugo es calentado en el proceso y su estructura original se vuelve ácida. ¿Desea hacer la más valiosa compra que pudiera? Compre un extractor. Usted podrá ingerir el jugo extraído con el extractor como si fuese fruta, con el estómago vacío. El jugo será digerido tan de prisa, que usted podrá comer un refrigerio quince o veinte minutos después. El Dr. William Castillo, jefe de la famosa clínica cardiológica Farmington de Massachusetts, declaró, que la fruta es el mejor alimento que podemos comer para protegernos contra las enfermedades del corazón. Dice que las frutas contienen bioflavonoides, que evitan que la sangre se espese y obstruya las arterias. También fortalecen los vasos capilares, y los vasos capilares débiles, casi siempre provocan sangrados internos y ataques cardíacos
Ahora, una cosa final que me gustaría que siempre mantuviese en su mente sobre las frutas.
¿Cómo se debe comenzar el día? ¿Qué se debe comer en el desayuno? ¿Usted piensa que es una buena idea salir de la cama y llenar su sistema con una tremenda cantidad de alimentos (principalmente café y pan blanco con mantequilla) que le llevará el día entero para digerir? Claro que no.. Lo que usted quiere, es alguna cosa que sea de fácil digestión, frutas que el cuerpo puede absorber de inmediato y que ayuda a limpiarlo. Al levantarse, durante el día, o cuando sea confortablemente posible, coma sólo frutas frescas y jugos hechos en el momento. Mantenga este esquema hasta por lo menos el medio día, diariamente. Cuanto mas tiempo queden solo las frutas en su cuerpo, mayor oportunidad de ayudar a limpiarlo. Si usted empieza a cambiar los 'hábitos' con las que acostumbra llenar su cuerpo al iniciar el día, sentirá un nuevo torrente de vitalidad y energía tan intensa que no lo podrá creer.
Inténtelo durante los próximos diez días y véalo por si mismo